Marjane recrute des Superviseurs Hygiène, Qualité et Sécurité Alimentaire
À propos
Leader de la Distribution Moderne au Maroc, Marjane Group est présent dans 28 villes à travers le Royaume avec 102 points de vente. Marjane Group est structuré selon 2 pôles: le Pôle Distribution et le Pôle Immobilier.
Le Pôle Distribution comprend les enseignes Marjane avec 38 hypermarchés, Acima avec 40 supermarchés et Electroplanet avec 24 magasins.
A travers la diversité de ses produits et ses prix maîtrisés, Marjane Group ambitionne de contribuer à l’amélioration du pouvoir d’achat de l’ensemble des marocains.
Le Pôle Immobilier gère et développe le patrimoine commercial comprenant des Galeries Marchandes, des Parcs d’Activités et Shopping Malls de dernière génération.
Ensemble, ces deux Pôles constituent de véritables lieux de vie, conjuguant shopping, restauration, services et loisirs.
Politique RH:
Le développement du capital humain et managérial est un axe prioritaire de notre gestion des ressources humaines. Marjane Group a mis en place des dispositifs de gestion de carrières et de développement des compétences afin d’aider chaque collaborateur à s’épanouir et à enrichir son parcours professionnel.
Des parcours riches et multiples:
La richesse de notre métier et de notre organisation font que nos collaborateurs disposent d’un large éventail de parcours d’évolution de carrière, transversal, vertical ou mobilité.
Une formation, tremplin d’évolution de carrière, adaptée à notre métier:
Le développement des compétences est un axe fort dans la gestion de carrière de nos collaborateurs, la formation permet d’optimiser et de favoriser l’épanouissement de tout un chacun. Nos collaborateurs bénéficient d’un institut de formation interne: Institut de Commerce et de Distribution. De plus, l’offre formation comporte des dispositifs et des thématiques en amélioration continue et elle est complétée par des activités de coaching et de team Building personnalisés
Politique Social:
Plusieurs avantages sociaux, largement appréciés et valorisés par nos collaborateurs, sont mis à disposition. Ces avantages font partie intégrante de la rémunération et sont conçus pour motiver et fidéliser nos collaborateurs.
- Retraite généralisée à toutes les catégories d’employés
- Assurance maladie généralisée
- Bonification du crédit logement
- Différentes aides sociales: rentrée scolaire, fêtes religieuses,
- Campagnes médico-sociales, subvention activités sportives,
- Conventions: Acquisition immobilière, bancaire, hôtellerie, …
Marjane recrute des Superviseurs Hygiène, Qualité et Sécurité Alimentaire
Dans le cadre du renforcement de sa Direction Qualité Opérationnelle, Marjane Holding recrute des Superviseurs hygiène, qualité et sécurité alimentaire.
Le Superviseur aura pour mission d’assurer un suivi quotidien du respect des exigences des standards des bonnes pratiques d’Hygiène « BPH », la réglementation Hygiène et Sécurité Alimentaire en vigueur, le référentiel FSQS et les exigences Sécurité Alimentaire interne à Marjane.
Dans ce cadre, vous serez pleinement impliqué(e) sur les activités suivantes:
- Assurer le suivi des exigences prévues par la réglementation relative à l’hygiène et à la sécurité alimentaire auprès des différents rayons alimentaires et acteurs concernés,
- Assurer le suivi opérationnel de la conformité des pratiques aux normes d’hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire,
- Contrôler les locaux, les équipements et les conditions de travail,
- Distribuer et contrôler le port des équipements de protections individuels,
- Participer à la formation et à la sensibilisation de l’ensemble des collaborateurs aux standards d’Hygiène, Qualité et Sécurité Alimentaire,
- Promouvoir les procédures d’hygiène et de sécurité Alimentaire,
- Organiser des actions de prévention des dangers alimentaires,
- Suivre l’application des procédures et registres de traçabilité,
- Assurer la gestion de la documentation relative au système de gestion d’hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire,
- Planifier et effectuer les audits et les contrôles Qualité et Sécurité Alimentaire avec les chefs de rayons et collaborateurs,
- Etablir des comptes rendus d’analyses et des rapports Hygiène,
- Déterminer les actions correctives aux anomalies constatées et suivre leur application.
Profil recherché:
- Diplôme: Bac +2 / +3 BTS – DUT (FST– Branche TACQ Technicien d’Analyse Contrôle Qualité; ISTA ou équivalent),
- Maitrise des standards d’hygiène, de Qualité et de sécurité alimentaire,
- Maitrise des outils bureautiques,
- Savoir rapporter par écrit et tenir les registres de traçabilité,
- Dispenser une formation ou sensibilisation aux collaborateurs,
- Contrôler visuellement le respect des normes d’hygiènes.
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